МЕКТЕП АСХАНАЛАРЫ

МЕКТЕП АСХАНАЛАРЫ

Өзектілігі

Дұрыс және теңгерімді мектеп тамағы қазақстандықтардың өсіп келе жатқан ұрпақтарының денсаулығын сақтау және нығайту үшін негізгі шарттардың бірі болып табылады.

Ұлт денсаулығы-мемлекеттің басты басымдығы.

Бүгінгі күні білім беру ұйымдары оқушыларды ыстық немесе буфеттік тамақпен қамтамасыз етеді. Жергілікті атқарушы органдар Қазақстан Республикасының заңнамасында көзделген тәртіппен білім алушылардың жекелеген санаттарын тегін және жеңілдікпен тамақтандыруды ұйымдастырады.

Алайда, бірқатар проблемалық мәселелер бар:

Сапалы тамақтану:
- буфеттік ас мәзірінің нормалары жоқ, санитарлық ережелер сақталмайды, бұл жеткізушілерге балалар ағзасына зиянды өнімдерді сатуға мүмкіндік береді;

- рационы өте аз, мектеп буфеттерінде ұн өнімдері, құрамында қант бар сусындар мен өнімдер көп сатылады, жеміс-жидектер мен көкөністердің жеткіліксіз мөлшері;

- дайын тағамдардың нақты салмағы талап етілген нормаларға сәйкес келмейді, ауыз су режимін ұйымдастыруда бұзушылықтар бар;

- тамақ ішуге арналған уақыт ұзақтығы жеткіліксіз.

Мектептегі тамақтануды ұйымдастыруға байланысты нормалар мен ережелердің орындалуын бақылаудың болмауы:
- уәкілетті органдардың мектеп асханаларын кенеттен және жоспардан тыс тексеру мен бақылауды ұйымдастыруға мүмкіндігі жоқ;

- білім беру ұйымдарында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия тиісті түрде жұмыс істемейді;

- ведомствоаралық сараптама топтарының және жауапты мемлекеттік органдардың, қоғамдық ұйымдардың және ата-аналар қоғамдастығының үйлестірілген жұмысы жоқ.

Бірқатар өңірлерде жұмыс істейтін асханалар мен буфеттері жоқ мектептер саны көп.
Тамақтану мәдениетінің төмен деңгейі және қоғамда салауатты өмір салты қағидаттарының сақталмауы.
Жоғарыда аталған барлық проблемалар мектептегі тамақтанудың сапасын жақсартуға бағытталған "мектеп асханалары" партиялық жобасын іске асырудың өзектілігі мен уақтылылығын куәландырады.

НЕГІЗГІ МЕССЕДЖДЕР

Мемлекет қазір не істейді

Қазіргі уақытта мектепте тамақтану мәселелері бойынша Заңнамалық база қалыптасты:

Бұйрық.2015 жылғы 31 желтоқсандағы
№ 717 орта білім беру ұйымдарында білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру және мектепке дейінгі білім беру ұйымдарында, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және оқитын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу Ережесі бекітілді;
ҚР Денсаулық сақтау министрінің 2017 жылғы 16 тамыздағы № 611 Бұйрығымен

Партия ұстанымы

"Мектеп асханалары "партиялық жобасы партияны жаңғырту шеңберінде және ҚР Президенті Н. Ә. Назарбаевтың 2018 жылғы 1 маусымдағы кеңейтілген отырысында берген тапсырмасын орындау үшін бастама болды.

ЖОБАНЫҢ НЕГІЗГІ МАҚСАТЫ

Жобаның мақсаты-Мектептегі тамақтану сапасын жақсарту.

Осы мақсатқа жету үшін келесі міндеттерді шешу қажет:

Тамақтану стандарттарына мониторинг жүйесін ұйымдастыру;
Тамақтану стандарттарын жетілдіру;
Оқушылар арасында дұрыс тамақтану мәдениетін қалыптастыру бойынша жұмысты үйлестіру.

Мониторинг жүйесін ұйымдастыру

Мектепте тамақтану сапасын мониторингілеу, тамақтану стандарттарын сақтау бойынша іс-шаралар, сондай-ақ оқушылар арасында дұрыс тамақтану мәдениетін қалыптастыру бойынша жұмыстар әзірленген нұсқаулыққа сәйкес білім беру органдары жанынан ресми құрылған ведомствоаралық сараптама тобының құрамында барлық өңірлерде өтетін болады.

КҮТІЛЕТІН НӘТИЖЕЛЕР

Мектептегі тамақтану сапасына мониторинг жүргізудің жұмыс істейтін жүйесі;
Мектептегі тамақтанудың жетілдірілген стандарттары;
Мектептегі тамақтануды ұйымдастыруға қоғамдық бақылауды арттыру;
Мектепте тамақтандыруды ұйымдастыру мәселелері бойынша жетілдірілген НҚА;
Дұрыс тамақтану қағидалары туралы оқушылар мен ата-аналардың хабардар болу деңгейін арттыру;
Оқушылардың және ата-аналардың мектептегі тамақтануды ұйымдастырудағы қанағаттану деңгейін арттыру.